Aujourd'hui, j'ai fait du pain avec de la farine de riz.

Parce qu'il fait chaud.

Comme la levure fermente mieux à 40 degrés, je laisse la pâte lever sur le balcon.

Mélange les ingrédients du pain (la farine de riz absorbe l'eau différemment.

Celle que j'ai achetée en a pris beaucoup).

Laisse reposer dehors pendant 30 minutes

Mets-le directement dans le cuiseur vapeur et pose-le sur la cuisinière.

Étuvez la pâte pendant vingt minutes.

C'est prêt ! Du pain à la farine de riz !

C'est moelleux et super bon, mais comme c'est fait avec de la farine de riz, ça durcit avec le temps.

C'est chaud, mais c'est délicieux, je pense donc que je le referai.

Références :  IMAI Yoko, Cuisson à la vapeur parfaite : pains et gâteaux à base de farine de riz, sans farine de blé, œufs, produits laitiers ni sucre blanc.

Yama et Keikoku-sha, octobre 2023

Tokyo dans un futur proche

Les individus résident dans les cieux afin d'éviter les catastrophes et les épidémies.

NOUNAI Senri a rejoint la grande entreprise RUOWA dans le but de trouver un remède à la maladie rare dont souffre sa sœur Mari. Cependant, il s'est retrouvé impliqué dans un incident lié aux effets secondaires du RUOWA Metal, un médicament buvable qui durcit les muscles du corps comme du métal, et a été contraint de démissionner de RUOWA.

Après avoir démissionné de son poste et mené une vie tranquille, une grande entreprise nommée RUOWA s'est écrasée dans le quartier où il résidait.

≪RUOWA01≫ est désormais disponible sur Amazon Kindle.

≪RUOWA02≫ est désormais disponible sur Amazon Kindle.

Le robot en forme de lapin Consent-chan qui se trouvait à l'intérieur de la cafetière qu'il avait achetée. Denki-kun vivait avec ce robot. Consent-chan, qui émet des éclairs lorsqu'elle mange. Sera-t-il capable de bien vivre avec elle ?

≪Denki et Consent 1≫est désormais disponible sur Amazon Kindle.

≪Denki et Consent 2≫est désormais disponible sur Amazon Kindle.

≪Denki et Consent 3≫est désormais disponible sur Amazon Kindle.