Journal de mauvaise cuisine

pho napolitain

Il faisait chaud et je voulais manger des nouilles.

 

Les nouilles japonaises étant faites de farine de blé, nous avons décidé d'utiliser du pho.

 

Cependant, j'ai trop cuit le pho et il n'est pas devenu très, très spaghetti.

 

Cuisson du pho pendant 6 minutes.

 

Mettez de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir une gousse d'ail émincée, un oignon coupé en brochettes et un paquet de porc haché.

 

Lorsque les oignons sont clairs, assaisonnez-les de sel et de poivre.

 

Ajoutez le pho et assaisonnez avec la sauce soja et le ketchup.

 

Je suis content que la sauce soja l'ait rendu meilleur !

Je pensais qu'il était crucial de ne pas trop cuire le pho.