Régénération du riz
Je fais cuire le riz dans une marmite en terre cuite, pas dans un cuiseur à riz.
Pour faire cuire le riz, mets 1 1/2 tasse de riz lavé et 2 tasses d'eau dans une casserole en terre cuite à feu moyen.
Portez à ébullition, réduisez le feu à doux, 5 minutes.
Éteins le feu et laisse infuser pendant 20 minutes.
Pas très différent d'un cuiseur de riz ou d'un autocuiseur.
Mais aujourd'hui, j'ai oublié d'ajouter de l'eau !
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Regarde, c'est noir !
Le pot en terre cuite a été retiré du feu, environ une tasse d'eau a été ajoutée, et le pot a été remis sur le feu.
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Ils ressemblent à des boules de riz grillées !
C'était délicieux !
Les amis, quand vous faites cuire du riz, n'oubliez pas l'eau !