Des crêpes bleues pour Tanabata
J'ai fait des crêpes bleues le 7 juillet 2022.
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Écraser une banane et mélanger le colorant bleu dans la farine habituelle pour crêpes à base de farine de riz.
Le pigment provient d'une fleur appelée pois papillon.
Cela n'est pas du tout devenu bleu, alors j'ai mélangé environ 2 cuillères à soupe de pois papillons avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu et une demi-tasse de lait de soja, puis environ 2 cuillères à soupe de pois papillons.
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Les pois papillons ne sont pas bien mélangés.
Mais j'ai fait cuire du riz.
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Le résultat est un gâteau moucheté.
Le gâteau avait le même goût, ce qui était bien.
Lorsque vous préparez un gâteau, il est préférable de mélanger d'abord les farines.
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Cette année encore, aucune étoile n'a pu être vue.
Il pleut beaucoup et je suis inquiet pour l'avenir.