Un jour, au début de l'été, j'ai reçu des pois verts.

Ces pois verts sont sans engrais et sans pesticides.

Les pois verts sont un type de légume vert riche en minéraux, mais ils contiennent aussi des protéines, ce qui signifie qu'ils sont bons pour les végétaliens.

Cela doit être cuit rapidement car une fois que les haricots sont retirés des gousses, ils deviennent durs.

J'ai sorti les pois verts de leurs cosses pour la première fois.

Mets un sac de pois verts écossés, 1,5 tasse de riz, environ 2 cuillères à café de sel et 240 cc d'eau dans une marmite en terre et fais chauffer.

Lorsque la vapeur s'élève de la faïence, réduis le feu à doux et laisse mijoter pendant 5 minutes.

Fais cuire le pot d'argile à la vapeur pendant 20 minutes et voilà !

C'était très facile !

On dit que les pois verts ne sont disponibles frais que pendant une courte période !

Cette fois, j'ai eu la chance de mettre la main sur l'un d'entre eux !

Je suis très satisfaite !