Ma sœur a acheté de la farine tempura à base de farine de riz sur Amazon.

Tempura...

Le tempura est toujours servi lors du festival Bon à la campagne.

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire l'escalope de poulet dont il est question au dos du sac.

Découpez les cuisses de poulet et mélangez-les à la farine tempura avec de l'eau.

Faites-les cuire dans l'huile.

Oh...

Il est devenu comme une méduse au lieu d'une escalope de poulet.

Faisons-les frire dans l'huile, les amis !

Je n'ai pas assaisonné avec du sel ou du poivre, j'ai donc mis de la sauce soja par la suite.

Le lendemain, j'ai ajouté de la sauce soja et les ai fait cuire à nouveau. Cela a donné un peu l'impression de poulet frit !

Je vais continuer à essayer jusqu'à ce que j'obtienne des tempuras croustillantes !